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豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等，[url=http://www.025bdf.com/][color=black]青岛治疗白癜风最好的医院[/color][/url]大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪)，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，却不知道它们还具有重要的药用价值。
  中医认为，
豆类蔬菜的共性是性平、[url=http://www.bdfqd.com/][color=black]青岛最好的白癜风医院[/color][/url]有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。
  但是，根据种类的不同，它们的食疗作用也有所区别。