张三强的个人空间

妇女儿童的饮食养生技巧
妇女儿童属于弱势群体，其体征有各自的特点。五行之中，妇女属阴。与男人有着明显的不同体征，首先生殖器的不同和每个月的月经例假，这就决定了女人担负着生育幼子的天命，妇女从气血上要虚弱于男子，衰老的进程比男人要早。儿童则是属于五脏娇嫩，发育未得完全的时期，这个时期免疫功能要弱于成人，为了孩子们的健康，妇女和儿童尤其应该顺应不同的年龄趋势，注重饮食上的养生保健达到强身健体的目的。

（一）妇女的饮食养生

·以补气血为主。妇女从先天的生理特征就决定了她的食补方向，即，以补血、补气为主。血能养颜，也能保证身体的健康。许多妇女都有贫血气虚的症候，这时，选择滋阴补气血食品大有好处，如花生、红枣、乌骨鸡、龙眼、胡萝卜（豆浆机什么牌子最好）等等。

每天早晨起来饮半杯温开水及服一两片复合维生素B和一片50毫克的维生素C，午餐喝点瓜菜汤或半碗稀饭，晚上可饮用一些果汁或稀释的牛奶。这样不仅对人体健康大为有益，而且对防止秋季肌体衰煺变化很有好处

多食含氨基酸的食物

氨基酸能使精力充沛、理解力增强、注意力集中。要补充氨基酸，可以吃牛奶、鱼、蛋等食品。

许多计算机工作人员总是精神紧张、情绪易激动，因此，体内维生素消耗较快，所以要多食用维生素含量高的食物，如胡萝卜、芹菜、干果、果脯、菠萝等。

（二）儿童的饮食养生

最好的甜点：酸奶

酸奶是钙的主要来源之一，而且它的热量很低，很适合宝宝。如果你自己制作酸奶，最好用配方奶做原料，这样不仅营养丰富，宝宝也比较容易消化。吃酸奶的时候给宝宝在里面加一小勺自己做的果酱，味道会更好。

给挑剔的小朋友：如果宝宝觉得酸奶太乏味，不妨给他做个酸奶果冻，切成长宽高一厘米左右的小块，再点上一点草莓酱，如果被你喜欢则挑个铁棍山药（山药的功效与作用）。

给挑剔的小朋友：有一种像樱桃一样大的小西红柿，可以给你那个爱挑食的宝宝准备一些（为了防止小西红柿造成窒息，只能给会咀嚼的大宝宝食用）。再介绍一个创意食谱：把小西红柿摆成可爱的毛毛虫造型，相信孩子就不会拒绝了。

少辣多酸：

所谓少辛，就是要少吃一些辛味的食物，是以防肺气太盛。中医认为，肺气太盛，会损伤肝的功能，因此在秋天要“增酸”，以增加肝脏的功能，抵御过盛肺气之侵入。根据中医营养学的这一原则，在秋天一定要少吃一些辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。

夏季对孩子不必每餐硬塞

“在儿童营养问题上，家长们常表现为问得多、懂得少，而且爷爷奶奶辈和父母辈往往各有各坚持。” 专家表示，由于饮食理念、口味不同，临床发现，有的孩子吃太素，有的孩子则吃太油。