山东聊城:黄河与大运河交汇之地,非物质文化遗产独具特色

7月23日下午，黄河流域非遗寻访调研团到达历史文化名城、江北水城——山东省聊城市，参观调研了寿张镇黄河夯号、景阳冈陈酿酒传统酿造技艺、阳谷木雕、鱼山梵呗、东阿阿胶制作技艺、东阿二郎拳和东阿杂技等项目。
 

阳谷寿张黄河夯号：古老县邑传承发扬勤劳品格，黄河夯号巨大感染力一如既往
  黄河东西延绵中国北部5464公里，寿张便是黄河下游山东西首的一个古老县邑。黄河到了山东平原地带成为了名副其实的“悬河”，在阳谷地段黄河河底高出地面10米，因此黄河以“善淤、善决、善徙”而著称，历史上向有“三年两决口,百年一改道”之说，从先秦到解放前约3000年时间，黄河决口泛滥达1953次，重要改道有26次，其中途经阳谷县（也指寿张）就有6次。
 

据了解，《阳谷寿张黄河夯号》喊唱的内容有民间传说、历史人物故事、传统戏曲，有的是即兴发挥编唱。喊唱的调子有民间小调、小咳呀、小莲花落、大雁窝、大锯缸、咳呀咳、打杈头等，节奏有快有慢，有唱有和，声音高低和唱词长短皆不固定，但这些和着滔滔黄水、浑浑厚厚、响彻云天的吼出来的，无任何乐器伴奏的号子，却蕴含着巨大的感染力。这也是沿黄一带，寿张黄河夯号在山东、河南、山西、陕西一带广为流传的一个重要原因。
  为加强对《黄河夯号》的保护，寿张镇党委、政府联合县文化馆对黄河夯号进行了挖掘，组建了由平均年龄70多岁的9位老人组成的《阳谷寿张黄河夯号》传承表演队，通过对夯号的收集和整理，重新编排了《阳谷寿张黄河夯号》。整个表演过程中没有任何乐器伴奏，只有老人们手中的石夯和口中的夯号，老人们充满韵味、富有节奏感、生活气息浓郁的清唱，有一股自然的吸引力，把人带进当年黄河边上热火朝天的防洪队伍中，更是让这种古老的艺术形式走进了更多人的视野。2009年，《阳谷寿张黄河夯号》入选山东省第二批非物质文化遗产名录。
  景阳冈陈酿酒传统酿造技艺：承载阳谷悠久历史记忆，寄托崇尚英雄之精神追求
  7月24日上午，黄河流域非遗寻访调研团来到山东景阳冈酒厂有限公司参观调研。据介绍，山东景阳冈酒厂有限公司以中华五千年酒文化为载体，以黄河文化、农耕文化、水浒文化、运河文化、军事文化、红色文化及中华优秀传统文化为依托，精心建设了景阳冈酒道馆、阳谷县历史文化展厅、印象阳谷文化长廊、工业遗产馆、明清酒坊、陈年酒庄、鲁西农耕文化展览馆、水浒文化长廊等旅游设施，以工厂为舞台、产品为道具、游客体验为核心，打造了具有科普性、互动性、趣味性的文旅项目。目前，企业年接待全国各地旅游团体1000余个，组织中小学生开展英雄文化科普教育万余人。
  景阳冈酒不仅是鲁酒的重要组成部分，更是我国“兼香型”白酒的重要代表。景阳冈酒为核心的系列酿酒工业遗产项目承载着阳谷地方的历史记忆和文化传统，体现了崇尚英雄、赞美英雄的精神情结和追求，更是改革开放以来地方酿酒行业和酒业工人百折不挠、改革创新的缩影。
 

据了解，公元前2100年，酿酒技艺已在阳谷景阳冈一带广为流传，明洪武年间，山西陈姓大户迁居阳谷县张秋镇，与酿酒世家周家联姻。陈祖启后钻研酿酒工艺，在传统工艺“透瓶香”的基础上，不断总结完善景阳冈陈酿酒传统酿造技艺。至陈公万杰创建“陈家酒坊”。经过几代传承人的传承与保护，景阳冈陈酿酒依然保持着全国兼香型白酒中独特的“酱头浓尾”风格特点。
  阳谷木雕：崇文尚义、薄利厚德
  阳谷县历史悠久、源远流长，是运河文化、黄河文化、齐鲁文化、中原文化、金瓶梅文化、水浒文化交融之地，为民间美术、传统工艺的留存提供了文化土壤，孕育了精雕细刻的阳谷木雕。阳谷木雕世家崇文尚艺，世代传承，家谱有雕刻记载的从第十五世起，上世纪九十年代，二十二世传人王传成创办山东阳谷文化家具研究所，其后二十三世传人王志达悉心经营，不断发展扩大，后更名为阳谷县状元红文化家具有限公司。阳谷木雕经过二百多年的传承发展已成为具有一定影响力的品牌，2013年，阳谷木雕被选入山东省非物质文化遗产名录，王传成被评为省级代表性传承人，王志达被评为山东省工艺美术名人。
 

据了解，公司现为中国家具协会会员，山东省文化产业示范基地，非物质文化遗产生产性保护示范基地，山东省旅游商品研发基地。公司占地20余亩，运用产学游为一体的链式发展模式，其中设有红木文化家具展厅、木文化博物馆、生产加工车间、非遗传习所和手工木雕体验培训区。
  为更好地宣讲非遗、保护非遗，公司特设非物质文化遗产传习讲堂，阳谷木雕传承人王志达每月在传习讲堂举行两期木雕艺术讲座，培养技艺高超的优秀文化传承人，防止传统手工艺资源流失，同时开办业余木雕学习班，调动广大群众的积极性，让“保护”进入人们的日常生活。非物质文化遗产传习讲堂的开办，激发年轻人对制作民间工艺的兴趣，对于挖掘和弘扬阳谷木雕这一非物质文化遗产具有重要意义。非物质文化遗产传习所既是民间文化和非物质文化遗产传承人荟萃交流之地，又是开展非遗教育实践的体验性、示范性基地。在非物质文化遗产传习所的建设过程中，阳谷木雕始终坚持保护与发展共行的方针，把它作为一项事业不断传承和创新。
  鱼山梵呗：发愿复兴梵呗，永悟开启传承优秀文化新征程
  梵呗是佛教徒举行宗教仪式时，在佛菩萨前歌诵、赞叹、修持的声音。鱼山梵呗是佛教中国化的重要标志。聊城市东阿县鱼山梵呗寺（住持）释永悟法师潜心研究、挖掘整理、传承复兴梵呗，被国务院批准、文化和旅游部命名为国家级非物质文化遗产代表性传承人。
 

据介绍，永悟法师在整理挖掘梵呗过程中发现，从曹植的鱼山梵呗四十二契汉语反切、四声、五音的出现，到五言七言律、十二吕律的声律及格律等汉语言韵体系及诗词格律的发明与成熟运用，皆是佛教中国化的产物。梵呗具有历史五变、文本五类、次第五层、传承五要、功德利益五种共二十五种特征，从声尘到耳根共二十五行，唯以观音菩萨反闻闻自性耳根圆通为圆通教主的定学核心修持总法门。他把传承梵呗作为修行的重要内容，积极创新禅修理念，他将一日修炼发现知了蝉破茧而出、金蝉脱壳了脱生死一鸣惊人转换过程的禅机，正如梵呗反闻自性，耳根圆通壁观的禅净双修法门，命名为梵呗“太极蝉”禅修理念，人称“梵呗永悟定律”。2003年，这一定律被广大佛教界人士和信教群众及梵呗学者音乐人接纳并宣传，并将每年农历五月初五确定为“太极蝉（TaiJiZen）”夏令营安居禅修纪念活动日。
  永悟法师为弘传梵呗呕心沥血，不遗余力，先后参加文化和旅游部、国家宗教事务局等主办的各种宗教非物质文化遗产研讨会，参与梵呗佛事活动300余次，培训50余次，他编撰出版了《中国鱼山梵呗文化节论文集》《鱼山梵呗声明集》《中国梵呗传承法要》等多部著作，成功撰写了《音声佛事话梵呗》《传承梵呗内涵，保护佛教遗产》《梵呗与成佛之道》等20余篇学术论文，修复了元朝古籍善本《鱼山声明集》。2004年，永悟禅师在国家工商部门注册了梵呗商标，为维护鱼山梵呗的知识产权、打造过硬文化品牌、抵制佛教商业化做出了积极贡献。
  东阿阿胶制作技艺:弘扬阿胶传统文化，用心实践“非遗精神”
  7月24日下午，黄河流域非遗寻访调研团来到东阿阿胶城参观调研，据介绍，阿胶自古以来就是皇家贡品，进贡历史长达1500多年。嘉庆五年，东阿县刘延波创立同兴堂。创制“九九制胶法”代表了古代阿胶制作工艺巅峰水平。道光六年同兴堂上清贡胶被确定为宫廷御用贡胶，受到道光帝的嘉奖。在古代，贡胶的炼制有许多讲究。要在冬至子时取水点火，九次添加阿井水，炼制九天九夜，九十九道工序，历经九朝进贡，处处与“九”神秘相合，所以有“九朝贡胶”的称法。东阿阿胶制作技艺植根于特定区域的传统文化，具有独特的工艺、原料、水源、产品特征，深厚的历史文化和经济价值，该技艺现被评为“国家级非物质文化遗产”，秦玉峰先生已是第八代代表性传承人。
 

据了解，东阿阿胶制作技艺是我国中药传统生产工艺的典型代表，历经近三千年的实践，形成了一套独特的技术，传统阿胶制作工艺流程复杂，从原料加工到成胶历经九十九道工序，而且全由手工完成，每道工序的严苛程度、要求之高，实属罕见。尤其是熬胶、晾胶等工序复杂，其间的挂珠、砸油、吊猴等环节颇显功力，初学工操作六七年才始得要领、摸出门道，并通过这一严谨的工艺流程，实现了现代药理要求的蛋白质分子量的变化，起到更宜于人体吸收的神奇效果。东阿阿胶股份有限公司作为国家级非物质文化遗产东阿阿胶制作技艺传承人企业，将沿袭近三千年的东阿阿胶传统制作技艺传承下来，并融入了现代化生产工艺，传承道地阿胶制作技艺，坚守匠心。
  东阿二郎拳：传承百年拳法，非遗薪火相传
  据老拳谱记载和二郎拳老拳师口传，东阿二郎拳起源于明朝洪武年间，盛行于明末清初，距今已有600多年的历史，属于少林派系、外家拳、长拳类，有外武场和内武场之分。当时东阿武师高氏将本地的两人搏斗技击术与少林武僧相传的一种传统拳法融会贯通,在此基础上创编二郎拳套路“四门斗”、“调膀连环捶”等,因该拳术以二人对练为主,且在当地“男子”称为“郎”，该拳又始创于东阿，故称之为“东阿二郎拳”。2016年，东阿二郎拳被山东省人民政府批准为第四批省级非物质文化遗产项目。
 

东阿二郎拳代表性传承人于庆芝介绍说，东阿二郎拳是一种技击性比较强的拳术，主要突出“硬、快、力、灵、巧、招”6字。每趟单练套路都能对练，还能拆招实战。技法攻如风、架子大，练起来比较刚猛，大开大合，大劈大撂，粗放朴实，刚劲有力，尤重技击，手脚并用，招式相连，一气呵成，动作舒展，可放长击远，可贴身靠打，猛打快攻，猛踢快收,节奏分明，技法清晰，以勇见长,实战性强，包含了踢、打、摔、拿、推、跌等各种技法。
  东阿二郎拳派系完整、形式多样、技法全面、大开大合、大劈大撂、刚劲有力、爆发力强、粗放朴实、实用性强，深受广大群众的喜爱和推崇。
  东阿杂技：勇敢的少年不惧风浪，儿时杂技梦想终圆东阿
  东阿县的杂技艺术历史悠久、源远流长，距今已有两千年的历史，是中国杂技的故乡和摇篮。东阿县杂技团成立于1955年，是中国成立最早的专业艺术表演团体之一，在几代人的刻苦创业下，杂技团不断发展壮大，艺术水平不断提高，东阿县杂技团的演出以粗狂、豪放、刚健的艺术风格和精湛技艺饮誉中外。1970年调入聊城改名为聊城地区杂技团，时隔38年后，2008年，在县委、县政府的大力支持下，东阿县杂技团恢复成立，重新划拨土地20亩，投资2000多万元分别建立了练功房、东阿县演艺中心和宿舍、办公楼。2020年，县委、县政府划拨土地98亩、启动资金1.5亿元建设东阿县杂技艺术中心。
 

东阿县杂技团的创办人季小芳，出生于杂技世家，6岁开始练习杂技，13岁开始参加全国比赛，14岁时曾在人民大会堂演出，据季小芳先生介绍，在准备人民大会堂演出的日子里，全国各地的杂技精英都聚集在一起，聊天时经常会有人向其他小伙伴炫耀自己家乡的杂技团何等厉害，年幼的季小芳就是在那时默默埋下了关于创办东阿杂技的梦想种子，当时的他想，如果他长大以后有能力发展杂技团，一定要回到东阿，把东阿杂技重新创办起来。2006年，他与家人商量将东阿杂技重新创办发展起来，季团长的这个想法在当时受到了很多质疑，很多人认为时隔三十多年再将东阿杂技创办起来是一件不现实甚至根本不可能实现的事情，的确，从头再来是一件很需要勇气和毅力的事情，尽管这件事情在当时不被看好，但是季团长在家人的支持下以及他自己对杂技的热爱的支撑下，迈过重重难关，披荆斩棘，终于实现了他儿时的梦想。
  季团长回忆起最初创办东阿杂技团的艰辛岁月时，感慨万千，他说：“当时的条件真的特别艰苦，在我们创办杂技团的第一年，招生只收了6、7个学生，说实话当时的情况还不够交水电费的，但是我的家人一直支持我，我也从来没有想过放弃，我的弟弟和爱人在杂技团的前三年都没有拿工资，每天在食堂里吃大锅饭，通过我们的共同努力，坚持了三年，有了一些起色，我们不断地做出成绩，努力训练，上央视的舞台，并且出国演出，就这样慢慢地很多人看到了我们东阿杂技团的闪光点，一切开始步入正轨。”
  季团长表示：“未来，我们将进行常态化演出、惠民演出，让东阿县杂技团走向东阿县的每一个乡村，让我们东阿的父老乡亲近距离地感受东阿杂技的魅力，这是我的责任，我一定会将东阿杂技一代一代传承下去。”
  每座城市都有属于自己的特色非遗，属于当地人民的独家记忆。宝贵的非物质文化遗产任岁月流转永续传承，记载着城市的沧海桑田、四季变化，也印证着非物质文化遗产的保护、传承与创新发展在脚踏实地中砥砺前行。