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普洱茶,作为中国茶类中的瑰宝,以其独到的风味和养生功效备受喜爱。其中,原生态森系普洱茶饼因其纯净自然的品质和丰富的收藏价值,更是茶友们的心头好。本文将为您详细解析原生态森系普洱茶饼的精选过程、手工压制工艺以及品质保证与收藏指南。
原生态森系普洱茶饼所选用的茶叶,均来源于云南五大产区山头风味特别的古树茶。这些古树茶生长在海拔较高的山区吸收了天地精华,茶叶品质上乘。茶农在采摘期间,严格筛选茶叶,保证每一片茶叶都是优质的。
为了保证茶叶的品质,茶农遵循“一芽一叶”或“一芽两叶”的采摘标准。这样的采摘方法,既保证了茶叶的鲜嫩,又使得茶饼的口感更加醇厚。
晒青是普洱茶制作进展中的必不可少环节。原生态森系普洱茶饼采用自然晒青工艺,将茶叶均匀摊放在阳光下,使茶叶中的水分自然蒸发。这样的晒青形式使得茶叶保留了更多的活性成分口感更加鲜爽。
揉捻是普洱茶制作进展中的关键环节,直接作用茶饼的口感。原生态森系普洱茶饼采用手工揉捻工艺,使茶叶在揉捻期间充分释放出内含物质,增强茶饼的品质。
晾晒是普洱茶饼成型前的关键步骤。原生态森系普洱茶饼在晾晒期间,采用自然晾晒办法使茶叶中的水分自然蒸发,保留了茶叶的原生态风味。
原生态森系普洱茶饼采用手工压制工艺将揉捻好的茶叶均匀地放入模具中,经过高温压制使茶叶紧密地结合在一起形成茶饼。这样的压制途径,既保证了茶饼的紧实度又使得茶饼在冲泡时可以充分释放出茶叶的香气和口感。
原生态森系普洱茶饼在制作进展中严格把控每一个环节,保障茶叶的品质。同时茶饼在包装、运输和储存期间,也采用了一系列措施,保障茶饼的品质不受作用。
(1)存放环境:原生态森系普洱茶饼应存放在干燥、通风的环境中避免阳光直射和潮湿。存放温度保持在20-30℃之间。
(2)防潮:茶饼在存放期间,要避免潮湿。假如发现茶饼受潮,应及时晾晒。
(3)防虫:茶饼在存放进展中要防止虫蛀。可利用食品级密封袋或密封罐实行存放。
(4)定期翻晒:为了保证茶饼的品质,每隔一段时间,应将茶饼取出,实行翻晒。
以2023年茶鲜森小饼茶为例,这款茶饼选用了云南五大产区山头风味特别的古树茶,经过严格的采摘、晒青、揉捻、晾晒和压制工艺,使得茶饼品质上乘。茶饼外观呈现黄片和梗,香气清雅浓郁,口感醇厚,层次丰富。经过长时间陈化,茶饼更是散发出陈香和药香。
原生态森系普洱茶饼,以其纯净自然的品质和丰富的收藏价值,成为了茶友们的心头好。通过本文的详细介绍,相信您已经对原生态森系普洱茶饼有了更深入的熟悉。在选购和收藏普洱茶饼时不妨参考本文的内容,挑选出最适合自身的茶饼,品味茶香,享受生活。
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编辑:普洱茶-合作伙伴
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