福州到厦门鼓浪屿旅游美食小吃攻略

来源：厦门旅游-合作伙伴时间：2025-04-05 11:03:25

福州至厦门一线相牵两地风情各异。厦门这座海滨城市以其秀美的自然风光和丰富的历史文化底蕴每年吸引着无数游客。尤其是厦门鼓浪屿更是以其特别的魅力成为了游客们必游之地。本文将为你详细介绍福州到厦门鼓浪屿的旅游美食小吃攻略，让你在畅游美景的同时品尝到地道的厦门小吃。

一、福州出发，抵达厦门

从福州出发，可选择动车、汽车等多种交通途径前往厦门。动车大约需要2.5-3小时，汽车则需要4-5小时。抵达厦门后，可以选择公交、出租车或网约车前往鼓浪屿。

二、鼓浪屿美食小吃攻略

1. 鼓浪屿沙茶面

鼓浪屿沙茶面是厦门的特色小吃之一，以其独有的沙茶酱和丰富的配料深受游客喜爱。面条劲道，搭配新鲜的肉片、海鲜和蔬菜，再淋上香浓的沙茶酱，味道鲜美，令人回味无穷。

2. 鱼丸汤

鱼丸汤是厦门的传统小吃，选用新鲜的鱼肉制成鱼丸，汤头鲜美，鱼丸口感弹牙。在鼓浪屿品尝一碗热腾腾的鱼丸汤既暖身又美味。

3. 福建鱼面

福州到厦门鼓浪屿旅游美食小吃攻略

福建鱼面是一种以鱼肉为主要原料的面食，面条细腻口感滑爽。搭配特制的酱料，味道鲜美，是一道不容错过的美食。

4. 鼓浪屿牛肉丸

鼓浪屿牛肉丸选用上等牛肉经过精心制作，口感鲜美。牛肉丸弹牙，搭配香浓的酱料味道独到，令人陶醉。

5. 海蛎煎

海蛎煎是厦门的传统小吃，选用新鲜的海蛎和鸡蛋，煎至金黄。海蛎鲜嫩，口感丰富，是一道地道的海滨美食。

6. 鼓浪屿麻糍

鼓浪屿麻糍是厦门的特色甜点，以糯米粉、芝麻、花生等为主要原料，口感软糯，香甜可口。在鼓浪屿漫步时，品尝一颗麻糍，甜蜜满口。

7. 鼓浪屿豆腐花

鼓浪屿豆腐花选用上等黄豆，磨制而成的豆腐花口感细腻，搭配特制的糖水味道香甜。在炎炎夏日，品尝一碗冰镇的鼓浪屿豆腐花，清凉解暑。

8. 鼓浪屿海蛎煎

鼓浪屿海蛎煎选用新鲜海蛎和鸡蛋，煎至两面金黄，口感鲜美。搭配特制的酱料，味道独有，是鼓浪屿的招牌美食。

9. 鼓浪屿炸五香

鼓浪屿炸五香是一道具有浓郁福建特色的小吃选用猪肉、牛肉、鸡肉等多种食材，经过腌制、炸制而成。口感鲜美，香气扑鼻，是游客们喜爱的小吃之一。

10. 鼓浪屿炸鸡翅

鼓浪屿炸鸡翅选用上等鸡翅，经过腌制、炸制，口感香脆。搭配特制的酱料，味道鲜美，是一道不可错过的美食。

三、美食背后的故事

1. 沙茶面的故事

沙茶面起源于福建泉州后来传入厦门。沙茶酱是沙茶面的灵魂，其制作工艺复杂，选用花生、芝麻等多种食材，经过研磨、炒制而成。沙茶面在鼓浪屿流行起来成为了游客们喜爱的美食。

2. 鱼丸汤的故事

鱼丸汤起源于福建沿海地区，是渔民们日常生活中的美食。鱼丸汤选用新鲜鱼肉，搭配简单的蔬菜，汤头鲜美，营养丰富。在鼓浪屿品尝鱼丸汤，既能感受海滨风情，又能品尝到地道的福建美食。

3. 福建鱼面的故事

福建鱼面起源于福建泉州是泉州地区特有的面食。鱼面制作工艺独到，选用上等鱼肉经过研磨、和面、压制而成。福建鱼面口感细腻，味道鲜美，是厦门美食的代表之一。

4. 鼓浪屿牛肉丸的故事

鼓浪屿牛肉丸起源于福建龙岩，是龙岩地区特有的美食。牛肉丸选用上等牛肉，经过精心制作，口感鲜美。在鼓浪屿品尝牛肉丸，既能感受福建美食的魅力，又能体验鼓浪屿的风情。

四、结语

厦门鼓浪屿的美食小吃丰富多样既有传统美食，又有创新菜品。在福州到厦门的旅行中，品尝这些美食小吃，将为你的旅程增色不少。期望本文能为你的厦门之行提供若干帮助，祝你玩得开心，吃得美味！

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编辑：厦门旅游-合作伙伴

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福州到厦门鼓浪屿旅游美食小吃攻略

一、福州出发，抵达厦门

二、鼓浪屿美食小吃攻略

1. 鼓浪屿沙茶面

2. 鱼丸汤

3. 福建鱼面

4. 鼓浪屿牛肉丸

5. 海蛎煎

6. 鼓浪屿麻糍

7. 鼓浪屿豆腐花

8. 鼓浪屿海蛎煎

9. 鼓浪屿炸五香

10. 鼓浪屿炸鸡翅

三、美食背后的故事

1. 沙茶面的故事

2. 鱼丸汤的故事

3. 福建鱼面的故事

4. 鼓浪屿牛肉丸的故事

四、结语

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