信用卡逾期还款利息的扣除途径如下：

1. 计息起点：逾期利息的计算往往从消费发生后的第二天开始即从记账日开始计算。

2. 日利率：大多数银行采用每日万分之五的日利率实计息。

3. 全额计息：若是持卡人未能准时还清全部欠款，银行会按照账单全额实计息，而不仅仅是未还部分。

4. 复利计算：逾期利息会按月计收复利直到持卡人还清全部本金和利息。

5. 滞纳金：除了利息，银行还会依据更低还款额未还部分的5%收取滞纳金。

6. 更低金额限制：滞纳金和利息的计算设有更低金额限制，常常是10元或1元。

7. 利息扣除：银行会在持卡人还款时优先扣除利息，剩余部分再用于扣除本金。

8. 作用：逾期还款还会在人民银行中心产生不良信用记录影响持卡人的信用状况。