凉菜店脚踩大蒜 店主辩称涉事店员是踩虫牵强理由引争议

（原标题：自贡一凉菜店店主回应“脚踩大蒜”是踩虫，食药监责令整改 东方头条）

凉菜店脚踩大蒜

凉菜店脚踩大蒜 店主辩称涉事店员是踩虫牵强理由引争议。前段时间，曾曝出外卖店员脚踩米线，而近日，又有网友爆料凉菜店脚踩大蒜。话说，这年头为何什么都要用脚来踩呢？难道他们真的没觉得不卫生吗？事实上，怎么可能没有注意，不过是因为不是他们吃罢了，殊不知这样的现象泛滥下去，最终将导致餐饮市场秩序混乱，到时餐饮安全健康又将如何维护呢？

凉菜店脚踩大蒜

8月7日中午12时41分，网友“万里烽烟”在论坛上，曝光自贡南湖某某凉菜店店员用脚在踩大蒜。帖子发布后，迅速引发了网友的热议，截至8月9日10时，浏览量已达23636次，评论回复也有164条。

从网友曝光的这段视频来看，这家餐营店名叫“熟客凉菜”，而网友也证实它位于四川省自贡市。视频中，一名女店员站在店门口，双手扶着玻璃门，低垂着脑袋，用脚踩着大蒜。

凉菜店脚踩大蒜

这起事件曝光后，涉事凉菜店负责人回应称，经企业内部调查，大蒜当时还没剥出来，女店员发现里面夹杂了虫子，为了避免影响店内卫生，才将整袋大蒜提到了门口，试图用脚将虫子踩死，之后再取出大蒜清洗剥皮。目前，该公司已扣除涉事员工当月70%绩效奖金，并且将其调离原工作岗位，安排其重新入职培训。

部分网友认为，“脚踩大蒜”这个说法，纯属哗众取宠、小题大做，既然大蒜的外皮没有剥掉，那么用脚踩散也是正常之举。也有网友认为，这样的行为实在不认真，店方回复内容十分牵强，而且致歉的态度也不诚恳，对于餐饮店来说，安全健康不应该是重中之重吗？对此你怎么看呢？