小青柑应该怎么挑选？小青柑的挑选的方法是什么？

发布：2017-10-19 11:45:29 来源:阳谷信息港浏览次编辑：佚名分享/转发»

小青柑是一种普洱茶的一种，有很多人都非常喜欢这样的外表，可是这样的外表的好坏真是很难分辨出来的。那么小青柑应该怎么挑选？

1、看外表。包装完整，无霉斑。柑皮色泽统一且不过深，冲泡后的茶汤清亮透明，无沉底。

2、闻香气。冲泡后茶香中带着淡淡的果香味，香气清幽，没有涩味或霉味。

3、尝滋味。入口时茶汤醇厚滑爽，回味甘甜，无尖锐的刺激感。

4、看叶底。轻捏叶底，色泽鲜活，柔韧有弹性，并且叶底无其他夹杂物。

正宗新会柑柑皮质厚、质硬、色匀，油包粒密实清晰可见，冲泡后皮色浅绿、皮质厚实、韧性好、毛孔细腻；假冒小青通常柑油包细小，冲泡后色偏深绿，皮质稀软毛孔粗，用手一扯就烂。

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