三无黑餐馆进驻平台 13家外卖藏身一个门店美团饿了么违规餐饮店铺曝光

三无黑餐馆进驻平台

三无黑餐馆进驻平台，13家外卖藏身一个门店，美团饿了么违规餐饮店铺曝光。现在点外卖已经成为了很多人的习惯，然而大部分人都不知道线下的店铺是什么样子的。近日，三大外卖平台对北京地区入网餐饮店铺进行全面自查，竟有这么多违规店铺。

原国家食药监总局颁布的《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》已实施半年，这则被称为“史上最严”的餐饮管理办法，对餐饮服务提供者的入网条件、平台的审核义务、违规者的处罚等方面作出了详细规定。

《办法》颁布后，美团、饿了么等平台表示已通过提高技术手段、与工商部门数据对接等方式，加强商户资质审核。截至5月12日，三大外卖平台自查的结果公布，百度外卖网站下线并公布的违规餐饮店铺数量为4413家，美团外卖7247家，饿了么7926家。

三无店铺如何通过平台的审核？重案组37号近日通过代办中介，在无任何资质的情况下，顺利通过平台审核，先后上线美团和饿了么，截至5月13日晚，仍能成功下单接单。中介在这个过程中起了推波助澜的作用。

三无黑餐馆进驻平台

这些中介多以制假、套用等方式办理外卖平台上线资质，还存在多家商户共用同一套资质进驻外卖平台的情况。网上也存在 “外卖代开”的QQ群，并表示无证代开的店太多了，没什么风险。

这些找中介带开网店的外卖商家，基本都是无证无照店铺，除了资质问题，其背后还隐藏着食品安全问题。重案组37号应聘了其中一家门店，在没有要求提供健康证的情况下，顺利入职。美团外卖店不足10平米，每天出餐300单左右。

一位长期关注网络食品安全领域的学者分析，“三无店铺通过系统审核有两个原因：一是造假技术也升级换代，客观上平台和政府出现管理和监管滞后性。二是不排除平台可能基于经营获利的驱动，管理相对松弛懈怠造成相应漏洞。”