美食虽多 没好水不行 因美食结缘莱卡净饮机

　　有些道理，不是悟出来的，是吃出来的。炎热的夏天来了，几个合作过的达人也不会放弃这个秀才艺的好机会，顿时我的朋友圈就被他们的各种夏日特饮、创意冰沙、小巧冷拼给刷屏了。这不明摆着拉仇恨么，既然你们敢炫耀我就敢下战书，于是带着我刚结识的意大利小厨娘开始挨家试吃。

　　意大利小厨娘是我妹妹学校的交换生，也是我妹妹的帮助对象，每个交换生学校都要安排一个同龄学生给予生活学习各方面的帮助扶持。这个姑娘手很巧，为了报答我妹妹，经常给我们全家做些意大利的甜点，真是让人想不肥都不行。

　　几家走下来，小厨娘甘拜下风，咦，你个擅长甜品的小厨娘都认输，难道是故意给我面子么，但细问下来还真不是。原来小厨娘也觉得自己做的甜品和在意大利的时候有些不一样，但是几个达人却又让她找到了那种似曾相识的感觉。会是哪里不一样呢，我们俩仔细回忆了所有过程，忽然发现，他们所有人台面上都有一台饮水机，难道是水的问题？

　　我马上采访了其中一个达人，但对方表示并没有用什么特殊的水，就是莱卡净饮机输出的矿物质水啊。等等，矿物质水，小厨娘也表示疑惑好像解开了。因为小厨娘都是用家里烧的水或者是纯净水，还真得是水不一样啊。

　　我们再次拜访达人，小厨娘处理注意制作过程，格外注意了一下那台净饮机，结果喜笑颜开的把我们搞的莫名其妙。

　　原来，那是来自于她家乡的品牌，她说这个牌子比她岁数还大。达人恍然大悟，给我们讲了这个净饮机的故事。听了才知，莱卡这个牌子已经有四十多年历史了，那当然比小厨娘大了，再早点兴许比小厨娘的妈妈还大。

　　达人和小厨娘就这样热烈的交流起来，反倒把我晾在一边了，不过没关系，听他们聊天也能涨不少知识。

　　原来家中的水是烧好的水，烧水自然是为了洁净，但烧水也会破坏矿物质，使之变成水垢，但水垢的味道，怎么说呢，做美食肯定是会有细微不同的。莱卡净饮机不采用烧开杀菌，而是有微生物阻断滤芯过滤细菌，出水干净但又不丧失矿物质，水质不同，自然餐品味道不同。小厨娘在家乡的时候直饮水已经普及，而且家用净水设备也已经普及，莱卡在意大利是畅销品牌，几乎家家都有，所以水质比国内要好很多，这也是为什么小厨娘也觉得哪里不一样的原因。

　　话说，那水里浓浓的漂白粉味是怎么去除的呢，难道也不用烧么？她们给我解释，原来莱卡净饮机也可以烧水，而且可以变温的烧，就是40、60、80还有开的你可以自己选，但是余氯就是我们俗称的漂白粉味并不是靠烧水，而是初滤滤芯自己就可以净化，不仅如此，包括其他重金属、农药残留都可以过滤掉。怪不得，我看她除了在食材中加水、冻冰，连清洗瓜果蔬菜也用净饮机出水，那果然是能保留最纯正的原味啊。

　　这次get到了精髓，自然不会错过，回家也买一台，让小厨娘重新来过，好好尝尝纯正的意大利味道。