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生鸡蛋里有血丝能吃吗?_鸡蛋有红血丝能吃吗

发布:2018/10/31 16:45:10  来源:南方财富网  浏览次  编辑:佚名  分享/转发»

  鸡蛋里面有血丝可以食用吗?鸡蛋里有血丝是怎么回事?和小编一起去了解下吧~

  鸡蛋里面有血丝,还能吃吗?

  这种带有血丝的鸡蛋被称为“血斑蛋”。“血斑”源自母鸡卵巢或输卵管的轻微出血。血液渗到卵黄上,被包裹到蛋中,就形成了“血斑蛋”。这样的鸡蛋只要加工煮熟,是可以放心食用的。

  鸡蛋里面有黑色、褐色的小点,还能吃吗?

  和“血斑蛋”类似,这种鸡蛋名为“肉斑蛋”,“肉斑”是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物,在形成蛋清的时候被包裹到鸡蛋中而形成,常出现于一些低产的年轻母鸡身上。这种鸡蛋只要做熟了吃,对健康不会产生影响。

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