桂花藕粉怎么做好吃？桂花藕粉做法介绍

相信很多的小伙伴们都非常的喜欢桂花吧？桂花虽然非常的普通，但是它的功效却是非常强的，不仅仅能做香水化妆品，还能做成美食，桂花酱，桂花酒。那么我们常常吃的桂花藕粉怎么做呢？一起来看看详细介绍吧！

桂花藕粉做法介绍

所需食材：芋头一到两块，藕粉1小袋，桂花、蜂蜜适量。

制作步骤：

1.将芋头去皮，切块。冷水入锅，将芋头放入，用大火煮开，然后用小火慢炖，直到煮烂。

2.将备好的藕粉先用少量温水调好，芋头煮好时边搅拌边慢慢加入锅中。

3.锅中撒入桂花，焖一分钟，盛出放入容器中。

4.放置一会后，加入蜂蜜，在表面再撒一层桂花。

这样，一碗弥漫桂花香气的“桂花藕粉小芋头”就做好了，芋头入口嫩滑，桂花藕粉鲜甜，在寒冬时节来一碗，温暖而惬意。毕丹表示，喜甜的朋友可以多放一些蜂蜜，或者加一些葡萄干。

小贴士：芋头的选购，选择较结实且没有斑点的芋头。外形有斑点的芋头，可能内部有腐烂处；此外可以观察芋头的切口，切口汁液如果呈现粉质，肉质香脆可口，如果呈现液态状，肉质就没有那么蓬松。