雾霾天如何养肺，这三类易受伤害，常吃这几种食物，排出肺部垃圾

一壶汉方

大家好，这里是一壶汉方，冬季已至，北方已经开始供暖，同样来到的还有挥之不去的雾霾，雾霾侵害肺部健康，使呼吸系统功能降低、免疫功能降低，易引发多种肺脏疾病，冬天养好肺，刻不容缓。

提高免疫力

肺居高位，又能行水，所以被称为“水上之源”。肺覆盖在五脏六腑的上面，能宣发卫气于体表，具有保护诸脏免受外邪侵袭的作用。然肺与其他四脏不同，肺不仅居胸中，且处于五脏之高位，诸邪入侵，必先犯肺，所以肺又被称为“娇脏”。

为了减少雾霾天对人们肺部的伤害，可以用中医的方法益肺、护肺。中医针对三类人，有三种不同的护肺方子：

1． 气虚的人气虚的人多表现为易出汗、反复感冒，这类人应该泡点益气的西洋参、黄芪饮片，代茶饮。 西洋参平和且清热，补气、养阴、生津。黄芪有益气固表的作用、对于提高免疫力有很好的效果。2． 肺热的人肺热的人多表现为大便干燥、口干咽干，这就要用一些清肺的药物，比如黄连、麦冬、芦根。日常饮食可以多吃梨、莲藕，多喝蜂蜜水。

蜂蜜是一种非常有益身体健康的食物，其性味甘平，能入脾经、肺经、大肠经，可以润肺、解毒、补中，蜂蜜经常被用来治疗咳嗽、肺燥症状。梨：生津、润燥、清热、化痰。莲藕与莲子同食，可以补肺益气、除烦止血。3． 阳虚偏寒的人阳虚偏寒的人多表现为怕冷，时常感到后背发凉，并伴有慢性咳嗽，饮食上可以多吃些生姜和红糖。

生姜、红糖除风邪寒热，伤寒头痛鼻塞，咳逆气喘，止呕吐，去痰下气，去水肿气胀。

推荐食谱

-虫草老鸭汤-

【原料】老雄鸭1只（约1000克），冬虫夏草15克，麦冬30克，陈皮15克。【制法】鸭去毛及内脏洗净，将虫草、麦冬、陈皮一起纳入鸭腹中，加水用武火煮熟、文火焖酥，加入调料即可。【功效】适用于气阴两虚、肺脾同病，即以咳嗽，气短、咳痰清稀、神疲乏力、自汗盗汗、食少腹胀为主者。

【性味】老鸭是清补佳品，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。

陈皮：味苦、辛，性温；理气健脾，燥湿化痰。

冬虫夏草：性温，味甘，具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效，还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。

麦冬：性甘、微苦，微寒，归胃、肺、心经。功效养阴生津，润肺清心。常和百合、玄参、桔梗等配伍运用，可治疗胃阴虚，肺阴虚，心阴虚等证。《神农本草经》将其列为养阴润肺的上品，言其“久服轻身，不老不饥”。

-黄芪党参粥-

【原料】黄芪40克，党参30克，山药30克，半夏10克，白糖10克，粳米150克。【制法】黄芪、党参、半夏煎汁去渣代水，与山药、粳米同煮为粥，加入适量白糖食用。【功效】连服数月有补益脾肺之功。适用于稳定期肺脾气虚者。

【性味】黄芪：性温，味甘；补气固表，托毒排脓，利尿，生肌。党参：甘，平。补中益气，和胃生津，祛痰止咳。山药：味甘，平；健脾，补肺，固肾，益精。半夏：燥湿化痰，降逆止呕，生用消疖肿作用。粳米：甘，平；补中益气，健脾和胃，除烦渴，止泻痢。

-紫苏桔梗甘草茶-

【原料】桔梗、甘草、紫苏。

【制法】将茶包取出，浸泡于水中即可。

【功用】利咽消肿，宣肺化痰。

【性味】紫苏：味辛，性温。具有散寒解表，理气宽中作用。用户受凉发热、恶寒无汗等。

桔梗：味苦辛，性平。具有宣肺散邪、祛痰排脓的功效，是治咽喉消炎的主药材。

甘草：性平，味甘，性寒，归心、肝、脾经。具有下火、排尿通畅、化痰等功效。