干贝保存方法:5步骤让你想放多久就放多久
发布:2018/12/18 15:23:29 来源:南方财富网 浏览次 编辑:佚名 分享/转发»
吃海鲜最重要的就是新鲜度!对现代忙碌的人来说,每逢周末假期就是到大卖场采购生鲜食品的大好时机,那买回来的干贝该怎么保存呢?
保存方法介绍:
Tips 1
干贝解冻後要用厨房纸巾将水份吸乾,绝对不要直接泡水,避免甜味流失。
Tips 2
建议用最少的调味料,可以吃到干贝的天然鲜味。
Tips 3
干贝下锅前, 一定要确实热锅,全程使用中大火香煎,才不会造成干贝出水口感变差。
延伸阅读
干贝什么人不能吃
一般来说,干贝不适合儿童和痛风患者食用,海鲜过敏的人也最好不要吃。
一般人群均可食用。适宜脾胃虚弱、气直不足、营养不良、久病体虚、五脏亏损、脾肾阳虚、老年夜尿频、高脂血症、动脉硬化、冠心病、食欲不振、消化不良、各种痛症患者、放疗化疗后、适宜糖尿病,虹斑性狼疮,干燥综合征等阴虚体质者食用。
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