女人要多吃这菜，补充胶原蛋白最厉害，嫩白皮肤，40岁还是少女

很多时候我们都会发现在我们身边总是存在着这样的一类人，她们的美丽好像超脱年龄的限制，岁月的痕迹在她们的脸上显得那样轻描淡写，都是40好几岁的人了皮肤还像少女一样水嫩白皙，而且这样的人因为皮肤好，显得年龄小的同时身上女性的魅力也显得格外的迷人，既有成熟女人的妩媚也有年轻女孩的活力。当别人问起她们的保养秘诀时，她们总是不约而同的回答道:“女人的美是要靠养”。是啊，女人的美确实是靠养，这种养，一方面靠的是心灵上的憩养：保持愉悦而乐观的心情和生活态度。而另一方面就是靠平时的营养补充了，从而滋养身体，保存健康年轻。所以今天我就想跟大家分享一道菜，这菜女人要多吃，补充胶原蛋白最厉害，嫩白皮肤，淡化暗斑，40岁了还是少女脸。

网上有这样一句玩笑话说：男人40一朵花，女人40老成渣。虽说这是句玩笑话但多多少少也道出了我们女人的无奈。男人到了40岁了那种男人的成熟魅力反而更加迷人。而我们女人美好的青春年华就那么几年，如果还不注意保养，过了40岁几乎就是一个黄脸婆了。我们中国的女人既要在外为生活奔波，又要在家里照顾孩子老公，所以我们女人一点要对自己好一点。今天我跟大家分享的是一道实实在在的养颜菜。虽然我不建议女人吃太多的猪肉，因为猪肉偏寒性对女人的体质不是特别好，但猪身上的有一样东西我们却要多吃，那就是猪皮了。我们都知道女人皮肤的老化和干瘪和一种营养物质的缺失直接相关，那就是皮肤细胞中的胶原蛋白。人体皮肤中的胶原蛋白不仅是细胞的直接构成物质，能够是皮肤细胞更紧实饱满，同时还能帮助细胞与外界进行物质交流，从而帮助细胞的锁水和营养的补充。所以女人常常补充胶原蛋白能够让皮肤保持水嫩光滑，同是淡化暗斑。而这道用猪皮做的菜对于人体的胶原蛋白的合成和补充帮助非常大，非常适合我们女人吃，下面我就跟大家分享一下这道菜喜欢的朋友可以收藏好了。

所需材料：猪皮300克，4颗八角，7皮左右的姜片，适量料酒。

首先把买来的猪皮用清水清洗干净。然后加入几片姜片适量的料酒。开大火后把猪皮先煮个5分钟左右。

煮过5分钟之后，拿出猪皮用小刀把猪皮上多余的脂油给刮掉。

刮一遍之后再把猪皮煮一次，可以再捞出来刮一次，最好刮的干净一些。下面这张图是我刮了两次之后的，刮的已经非常干净了。

之后把处理好的猪皮切成细条之后放入锅中，然后加入姜片八角香叶。放入3倍的水。

高压锅选择蹄筋功能。

压好后城出加入盐巴少许胡椒粉放凉之后，再放入冰箱之后冷藏一晚，因为我是在晚上做的所以冷藏一碗，白天做可以观察一下时间决定。喜欢枸杞的朋友也可以加点枸杞进去。

取出冷餐好之后的冻猪皮，拿在手里感觉手心里满满的都是胶原蛋白。

接下来对于它的食用我们可以自由发挥，像我比较喜欢吃微辣的，可以油辣椒调入生抽蒜末淋在上面食用，味道非常的细腻嫩滑。玲珑剔透的样子让人爱不释手 。