速冻汤圆煮多久才会熟？煮久会烂吗

　　元宵节吃汤圆代表着团团圆圆和和美美，可是这煮汤圆却没有那么简单，相信很多人都遇到过汤圆一煮就破，特别是速冻汤圆，更是不好煮。那么你知道速冻汤圆怎么煮吗？是不是和新鲜的汤圆一样美味呢？

　　1、先把速冻汤圆从冰箱里拿出去掉外包装。倒入盆中，在室温下放置约10分钟，使汤圆内部的冰充分融化。

　　2、往锅中倒入冷水，然后把锅放在电磁炉上。盖上锅盖使冷水烧开。

　　3、锅中开始烧开水，等到开水烧开后，打开锅盖。把汤圆轻轻放入锅中。

　　4、用勺子翻动汤圆，以免汤圆粘锅。等到锅中的水开了，打开锅盖。

　　5、把汤圆从锅中舀上来，放在冷水里泡一会儿，等放凉后，再次煮一锅水。

　　6、等锅里的水烧开了，电磁炉由大火调成小火。把汤圆从冷水捞出来，放到锅中。

　　7、等水再次沸腾而且所有的汤圆都浮上水面的时候，汤圆就煮好了。

　　一个个白白胖胖的汤圆看起来就非常有食欲。这个时候可以根据个人的喜好往水中加入适量的白砂糖，这样汤圆的汤也非常好喝。

　　一般是六七分钟，不过在沸水状态下下锅，汤圆浮起来的时候就煮好了，不过最简单的就是自己试一试，水在六七分钟之内就能烧开，然后放入速冻汤圆，汤圆飘起在水面后，大概七八分钟就能煮熟了。汤圆的包装袋上，一般都有提示的。

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