洗碗机真的洗得干净吗?
洗碗机真的洗得干净吗?2011年,美国国家科学基金会认证(NSF international,简称NSF)在一项细菌研究中发现,普通家庭里最脏的就是厨房,尤其水池、洗碗棉更是细菌生长的最佳地点。他们呼吁大家定期清洁和消毒这些地方,同时表示直接接触食物的餐具厨具也要定时进行清洁和杀菌。
清洁和杀菌听起来是个大工程,其实,一台洗碗机就能轻易地做到。合格的洗碗机都能高效地杀菌
无论在NSF标准还是国产标准里,标准住宅式洗碗机,除菌率都不小于99%。
我国检测时,会给盘子涂上各种细菌,用清洗后的跟对照组比较。除菌率达到99%=合格。
NSF的检测就比较有趣了,用樱桃派。
简单来说,就是给盘子沾满樱桃派的的各式残渣,放入洗碗机,洗完之后,检测盘子的各项指标以确定洗碗机的合格与否。他们表示,打上NSF/ANSI 184标准的洗碗机,除菌率可以达到99.999%,想让盘子们更干净,还可以打开加强洗模式。
多次实验已经证明,合格的洗碗机可以通过高温冲洗和清洁剂完美清除餐具上的细菌。这点,是手洗很难达到的现实。
关于干不干净的疑问根据上文,我们已经知道洗碗机可以杀菌。但世间流传着这么一个传说:洗完后会遗留残渣的问题。
首先,留有残渣肯定是不存在的。正规洗碗机会在说明书上建议厨具进洗碗机前去除残渣(大意),从来源上就没有的东西,后续清洁过程中更是不可能出现的。
所以,洗碗机到底值不值得买?值得!非常!
身边购入洗碗机的朋友都纷纷表示,洗碗机是如何提升了他们生活的幸福感,是如何节省了他们的时间,是如何的解放了双手让女同胞们手部保持细腻有光泽……
不买的原因只剩下一个:贫穷
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