吃辣的好处有哪些？什么人不能吃辣？一次性说清楚

有人无辣不欢，有人嗜辣如命，总之一句话，都是爱辣之人。辣椒，不仅是一个佐料，也算得上是一味药材，毕竟吃点辣椒还是有些好处的。

辣椒的功效

首先，辣椒可以开胃消食。如果觉得没有胃口，当饭桌上有辣椒时，吃饭会很香；若是觉得肠胃很胀，吃辣椒还可以让肠胃变得舒服。

其次，辣椒能够散寒祛湿。南方地区多为湿热天气，体内容易有湿气，吃辣能够促进血液循环，帮助排汗，让体内的湿气排出体外。

最后，辣椒还能解开结气。现代人工作压力大，精神常常处于紧绷状态，吃个火锅、川菜就能觉得心情舒畅不少，这是因为辣椒能促进大脑分泌内啡肽，这样人体会感到心情舒畅。

辣椒不能多吃

尽管说辣椒有很多好处，但是吃多了不仅嘴巴受不了，屁股估计也很难受。

首先，吃很多辣椒，辣椒素会刺激口腔粘膜、咽喉粘膜，这样局部充血会出现炎症，若炎症不能及时消除，容易出现急性口角炎、咽喉炎等症状。

其次，辣椒素加快了肠胃的蠕动，当部分辣椒素未被分解，那么就会随着粪便刺激直肠粘膜或肛管上皮，肛门会有灼烧感，若肛门出现破损，还可能出现便血。

所以，为了我们的嘴巴和屁股，吃辣适可而止。

吃辣的禁忌

辣椒属于热性食物，吃得太多很容易上火，出现口腔溃疡、肛门疼痛、便血等症状。

若患有痔疮、甲亢、眼病的人，哺乳期的女性、胃溃疡患者、食道炎患者、体质湿热的人，最好不要吃辣，以免“引火上身”。

所以，做辣椒的时候，可以搭配凉性食物，例如苦瓜、丝瓜、黄瓜等。

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