预防心血管疾病吃什么好？预防心血管疾病的食物

　　心血管疾病，又称为循环系统疾病，是一系列涉及循环系统的疾病，循环系统指人体内运送血液的器官和组织，主要包括心脏、血管。那预防心血管疾病吃什么好？下面小编给大家详细讲解相关知识吧。

　　预防心血管疾病的食物

　　1、鳄梨

　　做沙拉时不妨放些鳄梨，为你的饮食添加些有利心脏健康的优质脂肪，这里所说的优质脂肪就是含有单元不饱和脂肪酸的脂肪，这种脂肪能帮助降低低密度脂蛋白胆固醇（“坏”胆固醇）的含量，同时提高体内高密度蛋白质胆固醇（“好”胆固醇）的含量。食用鳄梨能让你同时摄入多种类胡萝卜素，特别是β胡萝卜素和番茄红素，对健康起着至关重要的作用。

　　2、莓子

　　不论蓝莓，黑莓，还是草莓，只要是你喜欢吃的，他们都含有能够消炎的成分，能够降低心脏病和癌症的患病风险，有利心血管的健康。

　　3、豆子

　　小扁豆、鹰嘴豆、黑豆还有腰豆都含有大量的纤维，同时富含欧米茄-3脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。

　　4、燕麦

　　早晨可以选择吃一碗燕麦作为，它所富含的欧米茄-3脂肪酸、叶酸和钾对心脏都很有好处。同时，燕麦还是一种纤维含量非常高的食品，能很好的降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量，帮助保持动脉血管的通畅。还可选择粗燕麦或是燕麦片，但要避免选择那些速食燕麦制品，因为其所含纤维量会比较少。如果还能再吃一根香蕉，就能再多摄入4克的纤维。

　　5、橄榄油

　　橄榄油所含有的不饱和脂肪酸是所有食用油 品中最高的，能有效降低体内“坏”胆 固醇的含量，从而减低心脏疾病的患病风险。研究发现，居住在希腊的克里特人体内含有大量的胆固醇，但却很少有人死于心脏病，原因就在于他们长期食用富含“好”脂肪的橄榄油。尽量选择特级初榨的油品，因为最少的加工程序保证了营养没有过多的流失。

　　6、鲑鱼

　　因为含有非常多的欧米茄-3脂肪酸，所以鲑鱼能够有效降低血压和减低血液粘稠度。每周两餐，就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。鲑鱼还含有一种叫做虾青素的物质，是一种非常强力的抗氧化剂。

　　7、坚果

　　核桃、腰果、杏仁等坚果都含有大量的欧米茄-3脂肪酸和单元以及多元不饱和脂肪。吃的同时，还能摄入膳食纤维。和橄榄油一样，坚果也含有大量的“好”脂肪。

　　8、菠菜

　　菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。其实，只要多吃蔬菜，对于心脏就有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患心脏病的风险下降了25%。

　　9、亚麻籽

　　亚麻籽富含欧米茄-3和欧米茄-6脂肪酸，少量食用对心脏健康有很大的好处。一碗燕麦粥或是全麦粥，再加上一点点亚麻籽，就是一份最好的心脏健康早餐。

　　心血管疾病的预防方法

　　1、饮食预防心血管疾病的方法

　　1.1、玉米富含脂肪，大量的不饱和脂肪酸和亚油酸可以帮助人体脂肪、胆固醇正常代谢，减少胆固醇堆积，软化动脉血管。

　　1.2、小白菜含有大量粗纤维，可以预防血浆胆固醇、减少动脉粥样硬化、保持血管弹性。

　　1.3、冬瓜可以减少体内脂肪含量，利尿消肿、清热、止渴、解毒，对动脉硬化、冠心病、糖尿病有良好的疗效。

　　1.4、大蒜含大蒜素，能降低合成胆固醇的酶的活性，大蒜中的大蒜新素，可以减少血中胆固醇、阻止血栓形成。

　　1.5、海带含有丰富岩藻多糖、昆布素，能防止血栓，降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化。

　　1.6、胡萝卜含有得果胶可以与汞结合，降低血液中汞离子浓度，促进血液循环，加速汞的排出。