抗癌的食物有哪些 吃什么抗癌防癌 经常吃什么防癌

　　1、日本曾掀起过一股用干毛巾擦背的热潮。东京大学副校长水野教授研究指出，这可以起到防癌作用，因为摩擦受热会激活背部皮下肌肉组织里一种细胞，能起到吞蚀并破坏癌细胞的作用。

　　2、有研究表明，多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60%。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素，而且非常不稳定，一旦遇热很快会失去作用。因此最好将大蒜碾碎生吃，或剁成蒜泥放在凉拌菜中。

　　3、多吃坚果。坚果含有多种营养元素，其中它能提供有益于人体健康的硒元素。研究人员发现，晚期前列腺癌的发病率降低和吃坚果存在着一定的相关性。

　　4、洗净农残。洗净农残的正确方法：一是去皮，除去谷物外壳、水果果皮、根茎类蔬菜的外叶，可减少40%-90%的农药残留;二是用流水冲洗，在水中加点盐能减少蔬果上砷的残留;三是蔬菜多用水煮。

　　5、蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。

分页：[1] [2] [3]