四个小方法教你一眼相中真正的好枸杞！

说起枸杞大家都知道它的养生功效，尤其是秋天，没有哪种食物比枸杞更适合在这个时候养生了。但必须要是好的枸杞才能有这样的效果，因为市面上大多数的枸杞都曾经掺过毒，为了避免买到毒枸杞，一定要懂得如何辨别，接下来介绍三个小技巧给大家，让你一眼就能分辨出来，保证不会买错。

一、看外表

这些有毒的枸杞都经过了硫磺熏制、染色处理或是加入了工业碱，所以外表看上去很漂亮，所以如果你在购买枸杞的时候，看到它们的颜色很新鲜，大小也均匀就要引起注意，这有可能是有毒的枸杞。正常的枸杞颜色是深紫色的，看起来跟猪肝一样，表面看起来有些暗，形状类似纺锤体，有些扁，皱巴巴的，让人一看就觉得特别土气。

二、闻气味

在购买枸杞的时候可以拿起来闻一闻，如果感觉酸味很重，那可能是经过硫磺熏过的，如果没有任何味道，可能是亚钠枸杞。正常的枸杞闻起来有股淡淡的香味。

三、品味道

正常的枸杞都是先甜后苦的，刚进入嘴里的时候感觉甜甜的，咀嚼后会有苦的感觉，而且口感柔韧有粘度。如果吃起来感觉有点酸或是其它不好的味道，最好不要购买。

四、其他方法

很多人认为现在的枸杞形状太多了，只是通过这些表面的方法是分辨不出来的，所以可以用煮的方法来辨别，如果枸杞可以煮烂而且颜色没有任何改变，说明是正常的枸杞。

有毒的枸杞吃了之后会伤害人的喉管和食道，吃的时间不长会感觉全身没有力气，头晕眼花，甚至会恶心腹泻。长期吃会使肝肾里的重金属超标，引发癌变。后果非常严重，所以大家在购买的时候一定要分辨清楚，避免使身体受到伤害。